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Nuestra palta Hass chilena viene directamente de la región de Valparaíso altamente valorada por su calidad y características distintivas.
Toda nuestra Palta es;
*Calibrada de manera manual.
*Cortada con tijeras.
*Sin procesos de frío o cámaras.
Formato de entrega
1.- Cajas plataneras para clientes minoristas. Capacidad de almacenamiento de 25 kilogramos.
2.- Contenedores plásticos (bins) especialmente diseñados para el almacenamiento y transporte de este fruto. Capacidad de carga de 400 y 500 kilogramos de palta.
Valor por mayor desde 25 kilos (1 caja platanera).
Composición de la Palta Hass Chilena
1. Grasas saludables
- Ácidos grasos monoinsaturados: Representan aproximadamente el 15-20% de su peso, siendo el ácido oleico el más predominante. Este tipo de grasa es beneficiosa para la salud cardiovascular.
2. Vitaminas
- Vitamina E: Antioxidante que ayuda a proteger las células del daño oxidativo.
- Vitaminas del complejo B (B6, B5, B9): Importantes para el metabolismo energético y la salud del sistema nervioso.
- Vitamina C: Apoya el sistema inmunológico y contribuye a la formación de colágeno.
- Vitamina K: Esencial para la coagulación de la sangre y la salud ósea.
3. Minerales
- Potasio: Ayuda a regular la presión arterial y el equilibrio de líquidos en el cuerpo. Contiene más potasio que el plátano.
- Magnesio: Contribuye a la función muscular y nerviosa adecuada.
4. Fibra dietética
- Aporta alrededor de 6-7 gramos de fibra por cada 100 gramos, ayudando a la digestión y promoviendo la saciedad.
5. Proteínas
- Aunque en menor cantidad, contiene proteínas vegetales de alta calidad.
6. Antioxidantes
- Carotenoides (luteína y zeaxantina): Benefician la salud ocular y protegen contra enfermedades relacionadas con la vista.